Dopo un’intensa estate di eventi e festeggiamenti per i  suoi 110 anni di attività, il Cristallo Hotel Spa & Golf di Cortina, lo scorso 7 settembre, ha calato il sipario su una stagione estiva ricca di successi. Mentre già fervono i preparativi per il prossimo inverno – l’apertura è prevista per il 2 dicembre 2011 –, l’hotel ha deciso di accompagnare l’autunno degli affezionati della conca d’Ampezzo tra deliziose proposte dedicate a gastronomia e benessere.

Resteranno ancora aperti, infatti, il Golf Club House Restaurant, fino al 2 ottobre, e la prestigiosa Cristallo Ultimate Spa, pronta a offrire ancora la possibilità di usufruire dei suoi esclusivi trattamenti fino al 30 settembre 2011.

La Dorchester Collection annuncia che Le Richemond si unirà al suo crescente portafoglio di hotel di lusso dal 1° agosto 2011. Situato sulle rive del Lago di Ginevra, il prestigioso albergo di 109 camere costituirà il primo contratto di gestione di una struttura da parte della Dorchester Collection. La società è stata scelta tra molti concorrenti, a seguito di un cambio di proprietà dell’hotel.

Le Richemond subirà una ristrutturazione, soprattutto nelle aree comuni quali il ristorante e il bar, così come nelle suite. Lo scopo è quello di posizionarsi ulteriormente come uno degli hotel di lusso di Ginevra in linea con gli standard di Dorchester Collection. L'hotel resterà aperto durante tutto il periodo di restyling.

Anche quest’anno si rinnova l’appuntamento a Capri, nell’ultimo weekend di giugno e nel primo di luglio (24-26 giugno; 1-3 luglio), con “Le Conversazioni 2011”, il ciclo d’incontri letterari che vedranno la partecipazione di acclamate personalità della cultura internazionale, in una location di tradizione come Punta Tragara con il suo impareggiabile affaccio sui Faraglioni.

E’ qui, nella piazzetta antistante l’Hotel Punta Tragara e all’interno dello stesso - in piscina, al ristorante, sulle terrazze delle suite -  che scrittori d’eccezione del mondo americano - tra i quali Jonathan Safran Foer, Nicole Krauss, Cathleen Schine, David Leavitt, Phillip Lopate e Donna Tartt – e tanti altri personaggi di spicco, italianI e stranieri, si incontreranno con il pubblico e si confronteranno sul tema dell’Eros, argomento scelto quest’anno da Antonio Monda e Davide Azzolini, patron della manifestazione.

Il Principe Bar dell’Hotel Principe di Savoia, uno dei gioielli della Dorchester Collection, celebra l’unità d’Italia e raccoglie in un cocktail raffinato alcuni tra i tesori più preziosi della penisola, miscelandoli in un drink davvero speciale, disponibile per tutto il 2011.

Dal sud, le arance Tarocco di Sicilia; dal centro, il liquore toscano Galliano; dal nord, il Prosecco veneto: ecco la ricetta che festeggia l’Italia nei 150 anni della sua unità. Il suo nome? Sogno. Per evocare tutto il desiderio e la passione di chi ha fatto l’Italia.

Ad accompagnare la creazione, i canapé tricolore dello Chef. Per prenotazioni, tel. 0262305065